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第53章（第2页）

其实从早上开始，今天荔府的秩序就尤其混乱，前台叫号叫到了七百多桌，小姑娘快守不住了，慌慌张张找郭壬帮忙，郭壬跑到前厅一看，好家伙，人山人海来形容完全不为过，而且大部分都是年轻人，排单纸都打完了，有人从八点多钟一直等到十二点。

郭壬赶紧叫停了排队，提前关闭了线上排队系统，然后把行政的人都喊过来送一部分晚到的客人走，没排上队的的还发了小零食和点心。

后厨里全都是催单的楼面，少见的楼面从点心房门口一直排到冷冻库去。库房里所有的冰冻的点心都拿出来加热了，竟然还不够。本来他们这段时间备货已经比平时多了。

李添一早上连热菜部的门都没进，一直待在点心房帮忙，他奇了怪了，把郭壬找过来问怎么回事，郭壬这才把手机打开来给他看来龙去脉——

“我们都不知道，昨天其实有个网红来吃了早茶，她的社交平台上面有六百万粉丝，回去发了一个帖子说新的马蹄糕好吃，今天她的粉丝就都来了。”他指着园子里石桥上排长队在同一个地点拍照的年轻人说：“喏，都是学着打卡拍照留念的粉丝。”

李添惊了，他进荔府这么多年，都没看过这么多人。

“你多调几个人在前厅看着，保安也多找几个。别出事。”人太多他担心会出安全问题，“桥边也是，这么多人挤着要是搞出个落水的就麻烦了，虽然池塘不深，但掉下去总归不好。让广告公司加急做两个牌子，提醒不要太靠近水边。”

不需要他说郭壬也已经增援了：“前台的意思是，要不要控制翻台数？”

“要。”李添想了想：“我不想为了客流量总是用冷冻点心，宁愿控制一下客流量，保证点心的质量最重要。这种一时的热度总会过去的，砸了招牌得不偿失。”

他们从前厅一路走到副楼去，就听到楼梯口一阵吵闹。

一个喝醉了酒的男人拉着一个年轻楼面姑娘不放，上上下下的食客都转过头来看着。那姑娘本来是端着菜的，拉扯间，手里的托盘摔了出去，汤汤水水的菜泼了一地，醉酒的客人还要上来牵她的手，旁边的友人嘻嘻哈哈袖手围观，也不帮忙，只有客人的妻子小心翼翼地一边叫老公一边想去拉开他。楼面姑娘看到李添像见了菩萨，叫着副厨。

李添皱着眉头过去，把姑娘挡在了身后，让郭壬去叫保安。

那醉酒的男人还很嚣张，指着李添的鼻子骂：“你知道老子是谁吗？给我滚！”

李添冷冷的：“先生，请你自重。你再这样我要报警了。”

男人被他驳了面子，拳头立刻就招呼上来了：“我去你妈的！你以为老子不敢打你！”