爱看中文

第9章（第3页）

牛尾冷水下锅，加入少量八角，桂皮焯了一下，捞出来过一道冷水，用厨房纸巾吸干水分，小火煎至两面轻微泛黄，倒入冷水熬煮。

另起一锅炒番茄和土豆，再加入适量番茄酱，最后再连其他菜一起倒入牛尾汤中，小火慢炖。

另外她还做了个自己拿手的芝麻排骨，猪肋排洗净焯水，小火煸炒。

炒到肉微微收缩，两边的骨头露出，下打结的香葱，姜片炒香。再加入白糖，料酒，老抽，生抽，陈醋，注入开水没过排骨。

小火焖煮半小时后，再次加入陈醋和白糖，再用大火煮至汁水浓稠，装盘时撒上白芝麻。

今天送过来的菜里还有新鲜的海产，海鲈鱼用料酒腌制后清蒸，蒸好后铺上葱姜丝，淋上蒸鱼豉油，再浇上一道热油。

其他的菜是虫草花蒸肉糜，白腐乳炒空心菜叶。为了不浪费，空心菜梗被切成细段，加了白醋来炒。

等她这边忙完，再转身给快炖好的牛尾汤调了个味。

她把牛尾汤最后端上桌，掏出手机，准备给宋衍发信息通知用餐，有一个人却直接从楼梯上走了下来。

一身黑色西装的男人，还打了领带，不知道的还以为他是从外面上班回来的。

他手里拿着一个玻璃杯，走近她，“柠檬片有没有？”

他有一张棱角分明的面孔，约三十岁的模样，长眉飞扬，鼻梁高挺，散发着一股成熟男人的气息。

林妙妙对上他的目光，只见眸光黑幽，还透着几分的冷意。

她急忙切了几片柠檬，男人把水杯摆在她的手边。