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第236章（第1页）

“且咱们现在喝的茶还有一种苦味。”

越王点头，“是这般。”

折绾：“闽南那边的百姓便做出了新茶，先洗涤干净茶叶再蒸青，蒸后压榨，除去茶汁，然后制饼。”

这般一来，茶叶那股苦涩味道便没了。

折绾：“我以为这般便很好了，但闽南北苑那边却出了龙凤团茶。”

她看向桌子上的茶团，“王爷请看，这就是龙凤团茶。”

越王伸出手掐了一小根放进嘴巴里面嚼了嚼，连连点头，“确实味道不错。”

折绾就笑起来，“我也觉得不错。”

这种团茶炮制起来十分讲究，从采茶开始，便是有自己的规矩的。

她道：“采，拣，蒸，榨，研，造，过黄，都有新意。蒸茶的时候，要彻底去除草木味，榨茶要分两次，先去水滴，再去苦涩……”

这般一点一点的改进，才有了如今的龙凤团茶。

折绾轻声道：“这般的好茶叶，是肯定要进献给太后和陛下尝尝的。但我拿不准，怕是我一人的口味，便请王爷帮我拿个主意。”

越王妃在一边道：“那就煮了咱们试试。”

折绾：“好。”

她如今煮茶是一把好手，行云流水煮好，越王和越王妃一人端起一杯茶喝了一口，都不由自主的点头，“确实是跟西南梁州那边传来的茶叶不同，跟宫里的贡茶也不同。”

越王大喜过望，“没想到还真做出了新茶。”

折绾：“咱们不懂这些，但自有人懂。只是从前闽南不重茶，没人在意罢了。如今咱们的银子过去了，又是买地又是请人，那些有本事的自然来投，研制出来的东西也多。”