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决赛当日,决赛的场地换到了御膳房,楚国王宫的御膳房被装点得金碧辉煌。宫殿飞檐上悬挂着璀璨的琉璃灯,在阳光下折射出五彩光芒,与廊柱上精美的丹漆蟠龙交相辉映。
数十名身着锦绣的宫女手持孔雀羽扇,整齐地排列在场地两侧;身披玄铁甲胄的侍卫们如雕像般伫立,腰间佩剑在日光下泛着冷冽寒光。
评委席上,楚王跟王后也来了。楚王头戴十二旒冕冠,身着绣满日月星辰的玄色龙袍,不怒自威;王后头戴九凤衔珠钗,身披缀满珍珠的霞帔,仪态万千;屈原身着广袖深衣,腰间玉佩叮咚作响;春申君轻摇象牙骨扇,风度翩翩;项燕则身披锁子黄金甲,手按剑柄,目光如鹰隼般锐利。
随着一声悠长而洪亮的号角声响起,巨型青铜鼎内的炭火瞬间迸发,烈焰升腾,将整个御膳房映照得恍若白昼。
热浪裹挟着浓郁的香料气息扑面而来,令在场众人精神一振。赵姬站在自己的灶台前,心跳如擂鼓,但眼神却坚定如铁。
她深深呼吸,努力平复内心的紧张,余光瞥见对面的宋岩正满脸傲慢地摆弄着金丝,为他的鲈鱼精心编织华丽的外衣;西北角的夜影则依然笼罩在神秘的黑雾之中,那些诡异的食材在案板上渗出的墨色汁液,正缓缓勾勒出令人毛骨悚然的图腾。
“夫人,紫苏叶已按您吩咐,用冰镇过的秭归泡椒水浸泡完毕!”青禾匆匆跑来,发丝被汗水浸湿,紧紧贴在额头上,“熊掌的火候也刚刚好,胶质都已经完全熬出来了!”
赵姬点了点头,抄起那把锋利的吴钩刀,刀刃在阳光下泛着森冷的光。她深吸一口气,手腕微转,精准地切入熊掌的纹理之中,动作如行云流水般娴熟:“转武火收汁,注意把控好时间。还有,时刻盯着‘蟠龙菜’的鱼茸,千万不能出半点差错!”
就在这时,西侧突然传来一阵刺耳的瓷器碎裂声,紧接着是杂乱的惊呼声。众人循声望去,只见阿木和阿火兄弟俩的异域烤肉架不知为何突然倾倒,滋滋冒油的肉块纷纷滚落,摔在地上溅起一片火星。
“真主啊!这怎么可能!”阿火用波斯语惊恐地喊道,急得满脸通红,不停地跺脚。
阿木却突然爆发出一阵爽朗的大笑,他毫不犹豫地抓起沾满酱汁的肉块,高声说道:“没关系!焦香,那才是烤肉的灵魂所在!”说着,他迅速将肉块重新串起,大把大把地撒上异域香料,浓烈而独特的香气瞬间弥漫开来,成功吸引了众人的注意力,也在一定程度上缓解了现场紧张到窒息的气氛。
“哼!不过是些上不得台面的胡来手段!”宋岩冷哼一声,他精心制作的金丝鲈鱼已基本成型,此刻正将其摆成衔珠造型,孔雀纹锦袍随着他的动作沙沙作响,“真正的楚菜,讲究的是‘食不厌精,脍不厌细’,岂是你们这些胡人的野蛮吃法所能比拟的!”他故意提高声调,还轻蔑地瞥了阿木兄弟一眼,试图引起评委们的共鸣。
一直沉默寡言的苏月这时抬起头,她的眼神清澈而坚定,声音虽然轻柔,但每一个字都清晰有力:“楚人先祖披荆斩棘,‘筚路蓝缕以启山林’。在艰苦的岁月里,烤肉又何尝不是源自山野的生存智慧?食材从来不分贵贱,用心烹饪,才是美食的根本所在。”说着,她将最后几根洗净的野山菌整齐地码放在案板上,目光中透着对烹饪的虔诚。
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