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第16章：火焰与特级料理的对垒（下）（第2页）

前面制作烤乳猪本就消耗了大量体力，夏羽差点控制不走暴走的食欲，抢先下筷。

“埃及烤鸡！”

薙切绘里奈目露兴奋道：“这是埃及在重大场合招待上宾的一道传统料理，鸡肚子里面填满埃及米，把极具风味的埃及香料，生姜、大蒜、桂皮、豆蔻等材料干制，研磨成粉末，用于这道料理……”

“在鸡外皮涂抹特制的香料调味汁，放进烤箱烘烤，就是这道美食的关键环节！”神之舌对异国美食的烹饪技巧，同样信手拈来。

香料调配！

夏羽目光一凝。

“……那我们先吃哪一道菜？”幸平创真挠头问。

呃。

这下子，茶寮寂静，众人看看那盘色香味俱全的烤乳猪，又看看被蔬菜水果，众星拱月般围住的埃及烤鸡，短时间内难以抉择。

谁都知道，先尝或后尝某道料理，对评价有着非常大的影响。

“我准备了腌姜片。”堂岛银指了指盘子里容易被人忽略的调味碟，“你们可以自由品尝，吃下一道菜的时候，注意吃一片腌姜，重置味蕾。”

夏羽诧异，没想到堂岛银心思这么细腻。

腌姜片的确有重置味蕾的作用。因此，在日式料理店点餐的时候，通常会有一小碟粉红色的嫩姜片，嚼上几片，就能去处食物残留在口中的味道，清新口气。

总之，小小的一片腌姜，便可最大化削弱先后上菜对品尝者味蕾的影响。

找来锋利的厨刀，把整只烤乳猪切割成一块块，夏羽特意留了四根猪腿，并把一根猪腿夹到幸平创真面前的盘子里，“这是前面打下手的犒劳……”

“哈哈，谢谢！”

幸平创真也不客气，用筷子夹了夹，见麻烦，干脆就用手了，抓住还有些烫的猪腿，一口咬下去，噗哧，随着牙齿咬破表层酥脆的金黄色猪皮，浓香的汁液，顿时涌进口腔！