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“是啊。”庄永贺点头:“宁丫头你这法子是不错,先吃后买,旁人吃的放心,买的是更是放心,有一户,直接买了六斤豆腐呢。”
一天便得了七文钱,这比编草鞋赚的多上许多,甚至比去镇上做工赚的也多,这般轻易能赚了银钱回来,让庄永贺兴奋的鼻尖有些红。
“这头一天开张,生意也好,是件极好的事,只是呢,有些话我也想跟叔说到前头去。”
庄清宁笑道:“这豆腐呢,每天四十斤的量,叔你便先这么磨着,卖的快也无妨,不够卖也没事,卖完了便早早回来就是。”
“这么做呢,一来是让买家都惦记着,往后卖豆腐卖的更快,不至于量上去的时候,这豆腐便不好卖了。”
“这二来呢,也是极重要的一点,就是我寻思着趁这个机会,把豆腐的口碑和名声打出去,让旁人知道咱这的豆腐坊磨的豆腐味道好,慢慢的让人能够上门来买,也不至于总是走街串巷的,太过于累的慌。”
“宁丫头说的我明白。”庄永贺也是三十多岁的人了,明白庄清宁所说的话,点头道:“这人总归是懒得,你若是成天上门吆喝,旁人便不想跑路,只等着你上门才买,可若是紧着些,不够卖的,这人便惦记着到咱们这来买了。”
“往后只等这豆腐名声响了,坐在家里头也能把这豆腐做的红红火火的。”
“就是这个道理。”
庄清宁抿嘴笑了一笑:“此外呢,还有一桩事想劳烦叔你帮着我做一做。”
“啥事你说就是,什么劳烦不劳烦的,听着就见外。”庄永贺道。
“就是这豆腐坊现在豆腐磨得量不小,这豆子用的也多,从前我都是在镇上直接买,可现在再从镇上买,往回运也不大方便,价钱也高,我就寻思着不如直接在村子里头收些豆子,更快,也更便宜。”
庄清宁道:“我就想着让叔你帮着我,张罗着在村子里头时常收些豆子来,供平日里头磨豆腐用。”
收豆子这种事,只要出钱,就肯定有人卖,可庄清宁虽说立了女户,却也是个没爹没娘的孩子,年岁也小,想来也是畏惧旁人看她年幼便随意的欺负了她,在价格上,斤称上不说道理,所以才将这事托付给他来做。
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