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第91章（第3页）

早上怀兮出去采买，碰见牛肉了。

她去的早，买回来六斤牛肉，又买了两斤新鲜羊肉，绝对够两个主子吃。

牛肉的颜色比羊肉红，不是纯瘦肉，还有两斤多的肥肉。

肥肉可以熬成牛油，油可以久放，等入秋了再吃一顿牛油火锅。

这顿牛肉买的才是值。

最近天热，就吃骨汤番茄锅好了。汤是猪骨鸡鸭炖的高汤，炖好之后先把去了皮的番茄丁炒出沙，然后把高汤往里一浇，再炖上小半个时辰，滋味才浓郁。

羊肉这会儿是不宜多吃的，吃多了上火，故而羊肉只切了一斤，牛肉切了一斤多。剩下的直接送去了正院。

因为耕牛老死的，肉质比较老，得用生粉和鸡蛋清裹一裹，再用清水洗掉，涮的肉吃起来才不柴。

剩下的就是鱼丸虾丸、各种蔬菜，还有豆皮木耳，摆了一桌，看着极为丰盛。

姜棠早就想让陆锦瑶吃上番茄火锅，有新鲜吃食往正院送上一份也是惯例。

但今日顾见舟下职极晚，陆锦瑶先吃了点东西垫了垫，“可是翰林院有事，怎么这般晚，天都黑了。”

顾见舟摇了摇头，“不是……没事。”

他笑着扶住陆锦瑶的手，“你饿不饿，咱们先吃饭吧。”

顾见舟的目光里有快要溢出来的温润，陆锦瑶动作顿了顿，“嗯，有点饿了，先吃饭吧。今儿小厨房做了锅子，汤是番茄味儿的，给父亲母亲送去了一份。这个不辣，吃起来不会热。”

顾见舟点点头，笑了一下，“是啊，一看就很好吃。等锅开了再放肉，府医说羊肉大热，你不能多吃。哎，竟然还有牛肉……”

陆锦瑶道：“是啊，怀兮一早出去碰见的，寻常还吃不到呢。”