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第51章(第2页)

李敏寒在窗外有些担忧的道:“娘,你可不能抛下爹爹。”

“娘马上又要给爹生儿子了,怎么会抛下爹。四哥,你可真逗。”李如意笑嘻嘻走出来,“等爹一回来,娘就要你们进学堂读书。”

“真的。太好了。”李敏寒欢喜的一蹦三尺,风似的跑去告诉在后院菜地的李英华。

一会儿,李健安、李福康从金鸡镇回来,大竹篮装着两幅猪下水。

自从长平县的上任县令罚了卖炒肥肠的刘柱夫妻,方圆百里的人都不敢买猪下水吃了。

张屠夫的媳妇不敢吃猪下水,张屠夫又卖不出去,就全部送给李家。

李健安喜滋滋道:“今个张伯杀了两头大肥猪,非要我等他杀完猪带走猪下水,我不好意思要,他都要跟我急了,我只有同意。这就耽误了半个时辰。”

李福康见堂屋没有陌生人,问道:“娘,刚才村里人说咱们家来了爹老家的两个人。他们人呢?”

李英华喜得嘴都合不拢,连忙把堂屋的门关上,激动无比的笑道:“咱们家又有大进项。”

李健安、李福康得知后,欢喜的哈哈大笑。

李如意等着四个哥哥笑够了,方道:“如今天气凉了,猪下水咱们也快要吃腻了,今个就把肥肠、猪肝都做成腊肥肠、熏猪肝,等到冬天吃。”

四个哥哥不约而同的问道:“腊肥肠、猪肝是什么?”

李如意微笑道:“南方有一种吃食叫做腊肉,把肉食用调料腌制风干,味道好吃奇特。肥肠、猪肝也是肉食,我就把它们都做成腊味。”

李福康目光向往,“听上去就很好吃。”

李英华问道:“做法复杂吗?”

“不复杂,只比泡菜略复杂一点。我做的时候,你们在一旁瞧着就知道了。”

泡菜、腊肉都是前世南方的特色吃食。

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