爱看中文

第29章（第1页）

饭已经煮上了，素菜也都洗好切好了，她开了橱柜门，把猪大肠和腰子拿出来。

起锅烧水，水开放入大肠生姜葱头煮2分钟取出，用清水漂干净，

在烧锅水将猪肠生姜葱白再放里煨到八成熟，取出稍晾，切小段，油锅烧热，小火放糖炒糖色，放入大肠、姜、蒜片、酱油、盐翻炒，加入半碗水，盖锅盖把大肠焖熟，再加青椒和葱花快速翻炒几下就可以出锅了。

猪腰子去掉白色部分和臊豆，切薄片用草木灰反复搓洗，面粉没有了只能用草木灰了。

猪腰子简单烧了个汤，把素菜一炒，就喊开饭了。

“娘，顿顿吃这么好，我干活都有劲了。”仇得福夹了块大肠说道。

仇得贵也跟着说道：“我闻着肉香，挑挑子都有劲。”

李云岚：“好吃就多吃点，饭都堵不住你们的嘴。”

他们这边腰子是不给小孩和女人吃的，李云岚不喜欢猪腰子的味，两个儿媳妇也自觉不伸筷子。

成才吃着中午剩下的猪头汤，夹了块猪大肠真是软糯有嚼劲，真好吃，一点臭味都没有，就是有些辣。

“娘，这大肠可真好吃，您怎么不动筷啊！”

“娘不爱吃，你们吃吧。”

“这么好吃怎么会不爱吃呢？娘快吃。”

仇得贵夹了一块放进娘的碗里，李云岚又给他夹回去了，让他别夹来夹去的，就说真不爱吃。

晚上已经有些凉意，乡下不养闲人，连五岁的明月都要帮着带弟妹。

吃完饭趁着天还没黑透，兄弟俩去堆草垛，李云岚带着柳氏和孩子们在后院把花生摘了。

看孩子们馋的很：“明日煮一锅给你们吃。”

几个孩子高兴的站起来围着奶奶转。