爱看中文

第43章（第3页）

猪又被抬进大木盆里，开始烫猪刮毛。

刮干净的猪又被吊到梯子下，一劈两半，屠夫儿子拿了大盆开始处理猪肠子。

到底是专业人士，很快一头猪就被分成很多块。

院子里围满了看杀猪的人，小孩子在院子里到处窜。

胖钱氏提着一桶猪血去煮，等成了一块一块的血旺，李云岚让柳氏和小钱氏俩人提着桶去给没有被邀请的人家一家送两块血旺。

仇得福坐在猪肉旁边看着，怕谁趁乱在摸走一块。

李云岚掌厨，胖钱氏打下手，还有几个小媳妇也都在帮忙。

中午一大盆野山药炖肉，肥肉辣炒苦槠豆腐干，红烧肉，梅菜扣肉，蒜苗炒肉，猪骨萝卜汤，再有几个夏天晒的菜干放了猪油顿的。

三桌人，菜量十足，能用盆的都用盆，让他们敞开了吃。

众人第一次吃到野山药都不知道是什么，口感细滑软糯，让人胃口大开。

李云岚今天用的都是很肥的肉，她来这里这么长时间，很清楚的知道，村里很多人家上次吃肉还是分野猪的时候，肚子里都缺油水的很。

吃过饭，小媳妇们帮忙洗碗收拾，屠夫父子俩扣除杀猪的钱付了一千三百八十文，收拾了杀猪的东西驾着骡车走了。

小伙子们把自家的桌凳搬回家。

柳氏看着西屋地上的猪肉，抹了抹眼睛，今年这日子过得真是和梦里似的。

第三十四章 大雪

这几日起了大风，婆媳俩把腌好的咸肉挂在后院晒。