爱看中文

第196章（第3页）

那年孟春，她初次在宫里遇到成望秋，他也不过是云佑那样的年岁。

并不是容貌多么相肖，而是侧头微笑时，眼睛里依然透出的那股子冷淡自持，完全不似这个年纪的郎君。明明饮了这么多酒，视线从她身上划过，却未惊起任何波澜。

后来她晓得了，这郎君不过是和王叔一样，有个日夜挂念的心上人罢了。

她年少冲动，在那人身上撞得头破血流，受过太多次求而不得的苦楚，如今倦了，也想试试被人放在眼里心上是什麽滋味。府中这么多男宠，为了得她垂青一回，不惜大打出手。

二人沉默对坐一会儿，就见琥珀捧一件羽缎斗篷转来了，身后还跟着公主府里的几位庖厨。

为首那位庖厨，似是没预料到这位“民间大师”是如此年轻俊俏的一位小娘子，还能得昭华长公主看重赐座，脸上登时便现出几分愕然。

史如意忙放下手中的香露饮子，站起身。

听庖厨将烹制“鼎湖上素”的困难诉苦一番，这才微笑道：“三菇六耳、九笋一笙，这些泡水浸发，逐一煨制，这做法是不错的。”

“最后味显油腻不相融，要注意着加上配料后，以猛火共炆之，边炆边加入大量的山泉水泉水甘冽清甜，能还其天然滋味。”史如意一边回忆做法，一边轻声细语地讲解，直把旁边几位婢女的馋虫都引了出来。

明明早膳也才用了没多久啊

况且，她们跟在长公主身边，悉天下奉一身，嘴一个比一个刁钻。怎么光听这史小娘子温柔絮叨几句，就如身临其境一般，连鼻尖都似乎嗅到了香。

“按序铺排，取白菌、花菇、竹荪、鲜菇、黄耳、莲子、蘑菇、笋花，在碗底砌成葵花状，余下各料填满其中，叠成层次分明的‘山形’。芡汁勾芡，雪耳银针围边，桂花洒满山上即成。”

几位庖厨恍然大悟，又有些激动地点头，认真将史如意的话记下。

昭华长公主背靠在栏上，撑着额角，似笑非笑地听她们讲，倒也未见不耐烦的意思。

看史如意说完，长公主才慢悠悠道：“如此说来，这菜原材虽繁杂，彼此风味各异，却又浑然一体，宛若天成。嗯，甘香脆口、爽滑鲜甜凡是素菜之味，想想也尽在其中了确实不愧于‘上素’之名。”

史如意弯起眉眼，逮着机会就拍长公主马屁，笑道：“原来我竟班门弄斧了，殿下才是真解其中三味呢。”