爱看中文

第76章（第1页）

“没事。”赵京卉轻声道。

她觉得自己的心好像被什么轻轻揪了一下，是斯鸣羽刚刚看她的眼神，令她觉得有些心疼。要问她猫吃老鼠，她断然想不起曾经在奶奶家见过的事，但经斯鸣羽这么一说，她自然原原本本地都记了起来。

看着斯鸣羽垂下的眼睫，她提起情绪道：“你一说我也想起来了，但有点恶心。”

斯鸣羽牵唇笑笑，说：“你先出去吧。”

赵京卉站着没动。

斯鸣羽：“等会儿溅油，又有油烟。”

赵京卉从善如流。关上厨房门，她站在餐厅的窗户边，静静望着窗外，还真一点都不去注意厨房里的动静。她做饭时就最讨厌别人在边上看她，她容易手忙脚乱，一乱就显得很没面子。

这时夕阳真正沉下了山头，地面上的余晖也开始慢慢收拢，但小区底下开始活泛起来，有三三两两出来散步的，有孩子在跑跑跳跳，叽叽喳喳的小鸟扑棱着翅膀在空中盘旋。

有孩子在玩泡泡机，赵京卉看着泡泡一个一个浮起来。

厨房门开，斯鸣羽端着两碗面出来，一碗递给她。

赵京卉坐下，见是干拌面，浇头是洋葱炒牛肉。她将面拌开，夹起面吹凉尝了一口，味道还不错。她道：“挺好吃的。”

又夹了筷浇头尝尝，味道也好，牛肉炒得很嫩。

斯鸣羽吃了一口，点头说：“还可以。”

赵京卉在想这牛肉是怎么炒的，炒肉对她来说是一项技术含量很高的活，尤其牛肉，听说牛肉很容易就炒老了。

“牛肉怎么炒的？”她问，“很嫩。”

斯鸣羽道：“腌的时候用水淀粉或者蛋清上浆，然后加点食用油锁住水分，炒的时候用大火。”

“不过肉的部位很重要，你买小里脊炒就嫩。”

“但还有个办法。”

“什么？”

“不管什么肉，加点食用小苏打腌一腌，绝对嫩。”

赵京卉点头，接着不再言语。