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第66节（第3页）

“正好，家里现在也没空做，不过你刘婶儿也给了几个。”

刘婶儿不用忙一日，有点儿空就包了粽子。

崔大山焖面做好了，搅拌均匀盛到盘子里，喊了声大郎，崔大郎就过来端菜了。

等崔如英在后厨忙活会儿再出去看的时候，那两个等位子的客人已经吃上了，又有人坐在长凳子上等着前面的人吃完。

崔如英是看哪边忙就去哪边帮忙，前头忙就去前头传菜收钱，后头忙就管做菜打酒。

客人也能看到，一个梳着双丫髻的小姑娘也就刚比人腰高，跑来跑去管帮忙。

新来的穿着长直缀的掌柜姓赵，还特地问了问，“这就是东家的小娘子吧，常听东家说，小娘子懂事聪慧，今日一见，果然不同凡响。”

崔如英笑了笑，“掌柜的可千万别这么说，老百姓的小本生意，哪里够得着什么东家。”

赵掌柜是这个月铺子里新招的，一个月月钱五百文，每个月全到的话还有五十文的全勤。除此之外还有别的钱，一个月八十文。

管饭但不管吃住，不过跟别的铺子一比，待遇已经很不错了。

赵掌柜吃了几日铺子里的饭菜，东家做事儿地道和善，都是东家吃什么他们吃什么。包子焖面，的确好吃，不然铺子生意不会这么红火。

来这几日，赵掌柜差不多把铺子摸清了，做菜的都是家里人，帮工的是个姓刘的婶子，听说是崔家的邻居。

既是邻居，肯定有情分，他是外人，肯定不一样，所以和崔家人相处中都格外注意。

不过分亲近，也别太生疏了，赵掌柜更是个人精，对这个度把握得也精准。

崔如英见他，也没说两句话，只看两眼还觉得人还不错。至少记账招待客人还算熟练，不过有些精明，可精明点儿不全是坏处。

他管着收钱、每日记账，也跟着崔大山去买东西。

这上头也难作文章，毕竟每日买的东西是定数，而崔大山他们知道做包子用多少东西，若是后头的钱对不上，那账就是假的。

赵掌柜打算看看再说，先好好干着。

未时三刻，铺子里客人都走得差不多了，崔大山他们也该准备吃饭了。

崔如英没在侯府吃，走回来又帮忙，这会儿正饿着，一共六个人挤着坐了一张桌子。