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第100章 品酒（第4页）

胖老头依旧笑容可掬，不无自豪地说道：“当然是黄酒了，它与白酒的重量不一样，但你要说出这是什么酒，已经窖藏了多少年。”

刘今墨嘿嘿一笑，说道：“你人如此小气，竟然还藏有陈年好酒，真是不可思议。”

“你说我小气？”胖老头一下子涨红了脸，显得十分的委屈。

刘今墨道：“你让人猜酒，却又舍不得打开，这样无法观色、闻香和识味，叫人如何来道出其来历呢？这不是小气又是什么？”

胖老头闻言面红耳赤，颤抖着伸出手掌，摸向土坛，但又迟迟不愿打开那坛酒，眼睛偷偷的溜向刘今墨。

刘今墨不为所动，依旧板着脸。

胖老头长叹一声，手掌拍向土坛，“啵”的一声，蜡封震碎，土坛盖子飞开一边，而土坛纹丝未动，内里黄褐色的陈年老酒涟漪未起，静静的像是一面镜子。

一股郁馥的香气扑面而来，刘今墨忍不住深吸数口，生怕那香气生生浪费掉，白白的飘散去了空中。

“好，好个康熙东浦女儿红。”刘今墨眼噙着泪水，颤抖着嗓音说道。

“什么？你说是康，康熙年的女儿红……”胖老头瞪圆了眼睛，懊丧之色溢于言表。

“正是清康熙年绍兴女儿红，康熙年间‘越酒行天下’，数年前，我曾在京城品尝过一口乾隆年间的女儿红，其香气与此坛极为相似，只不过略显轻浮，不似此酒香气内敛质朴。清朝袁枚曾赞‘绍兴酒如清官廉吏，不参一毫假，而其味方真又如名士耆英，长留人间，阅尽世故而其质愈厚’，待我来尝味加以确认。”刘今墨说道。

胖老头极不情愿的又拿出那只小酒盅，习惯性的用衣襟擦了擦。

“不，饮绍酒女儿红需用大碗，方体会得到越女出嫁时，爹妈如释重负的那种畅快心情。”刘今墨伸手谢绝了递过来的小酒盅。

胖老头无奈，只得磨磨蹭蹭的取来一只粗瓷大碗，“砰”的往桌子上一甩。

刘今墨心中暗自好笑，遂不说话，抄起酒坛一下倒了大半碗。

胖老头心疼的偷偷瞧了瞧土坛里的剩余。