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“我怎么知道”许思文睨了武大老板一眼,他们东北的习俗,他哪里能知道不过很好奇呀
“菜来喽”王大力端着“金榜题名”上桌。
许思文抻着脖子一瞧,顿时乐不可支,原来金榜题名就是水晶猪肘子
而山珍飞龙,却是臻蘑炖山鸡,山鸡在东北,也叫飞龙,臻蘑也是山珍的一种。
“飞禽走兽”是小鸡蘑菇炖粉条。
“招财进宝”是红烧肉炖小土豆。
“五福临门”是东北风味凉拌菜。
“倒挂金钩”排骨炖豆角土豆干。
“青龙过江”竟然是一瓮青菜汤。
“金玉满堂”蛋黄裹着银鱼炸熟。
“瑞雪丰年”西红柿上撒白糖咧。
“金银元宝”就是玉米细面做散面,白面做皮包的饺子。
一共是十二道菜,盘大菜多,饺子下锅的时候,武大老板带着许思文和三个小的三个年轻的出去放了鞭炮和烟花,外面已经陆陆续续的有鞭炮声和烟花升空,只不过武家地理位置太好,这附近就他们一户人家。
厨房里最后一个出来的翠花嫂子朝大家喊了一嗓子“齐喽”
“齐啦”一大帮子人嘻嘻哈哈的跟着喊话。
“坐坐都坐好。”武国刚这位真正意义上的武家家主,头一个拿起了搂钱耙子,一人分了一块到碗里“都啃干净喽,明年都搂钱啊”
众人哄笑着啃了猪蹄子,武家才杀了一头年猪,也就两只猪前蹄而已,猪的后蹄是不能作为“钱耙子”出现的,所以不能一人一个,只能一人分一点儿了。
“来大家干一杯”武国刚作为老大哥,在啃完搂钱耙子之后,头一个举杯。
这回喝的可就是白酒了,东北人最喜欢的烧刀子。
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