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炒冰制作简单,只需要臂力好即可操作,吴柏一看,将自己的大弟子赵大喜推了出去,他这个弟子在厨艺上灵性不够,但是力气贼大,此时刚好派上用场!谢时又让人加急做了几个炒冰的铁桶,一排过去,几个师傅双手并用齐齐开炒。
讲堂外,傅囿擦了擦额头的汗,开始走神,他看了一眼旁边的韩宁,见他挺直腰背脸上无汗,羡慕得很。韩宁他们几个因为早上在食堂待太久,到达讲堂的时候讲堂内已经没有位置了,便只好坐在了外边。此时临近中午,便有些热了。傅囿人胖些,比起其他人更加容易出汗。
傅囿这会的心思已经不在堂上了,仗着在山长的视线死角处,开始明目张胆神游,心思渐渐飘到了后厨。早上的新品蟹黄汤包和虾饺好好吃,就是量少了点,没法吃到饱,不知道中午吃什么!此时此刻若是来一碗冰冰凉凉的绿豆沙肯定爽到天灵盖!先生讲到哪里了,绿豆沙、哦不,是律法什么来着……
在傅囿的神思不属中,学子们热情的提问环节终于结束。傅囿火速由游魂状态切换为精神抖擞干饭状态,“走走走,快走,我已经等不及去食堂喝我的快乐水绿豆沙了!”
韩宁边走边忍不住杠道:“你怎么就知道中午的点心有绿豆沙?”
傅囿:“凭我多年对美食的直觉!不出意料就是绿豆沙!咦!等会,我的直觉告诉我,今天食堂好像又有新品了!冲冲冲!”附近的学生听到,纷纷走得更快了!
宋子明有些傻眼地看着三息内便走得空空荡荡的讲堂,剩下的全都是同他一样受邀而来的外客。东沧书院的人走那么快去干嘛?很快他便发现,不止学生怪异,这书院连夫子们也怪异得很。坐在最前头的邵廉上前,正要同宋郗大儒探讨一番方才讲学中思索的问题。
却见宋老先生摆摆手,笑道:“仲清,走,我们边吃边谈,探讨学问之事同时也不能亏待了胃呀。”仲清是邵廉的表字。
韩伋身为山长,适时站出来,邀各位收到请帖的书院同行、各地名士和英才前往十千阁吃些茶点休息。经他一提醒,腹中饥饿的众人又想起了朝食那顿美味佳肴,一时之间有不少人悄悄咽了咽口水。在自家老师身后站着的宋子明这才反应过来,原来东沧这些学生都是赶着去食堂吃东西!
一行人在韩伋的带头下去了十千阁落座,很快便有仆从上了清茶和龙井茶糕、佛手云糕、丹桂花糕等几件茶歇。这些东西上完,又来了一位稍微壮些的仆从,手上提了一个用布包裹得严严实实的大漆盒。漆盒一打开,一阵烟雾伴随着寒气袅袅升起,这便是谢时今日临时添加的夏日解暑神品——炒冰。
炒冰被装在白色小巧的瓷碗里,其上点缀了一些果酱和干果,因为做好后便放在密封的漆盒和冰桶里冻着,这会拿出来的寒气四溢,仙气袅袅。不得不说,谢时露这一手,诸位士人有被惊艳到,这从这会众人交头接耳的低声轻语便可以看出来。
宋郗先生却是不满地皱起眉头,放在他眼前的冰碗显然比其他人的分量要少得多,仆从是得了谢时特意吩咐的,这会便低声朝他解释:“主厨担心老大人您寒了胃,特意减轻了您的分量。”
一旁的韩伋也听到了,示意那下人退下,朝宋老先生道:“先生年事已高,还是莫要贪凉得好。”
宋郗只好作罢,珍惜地品尝起碗中的炒冰,芒果和菠萝水果做出来的炒冰充满了热带水果的风情和甜蜜,二者的搭配简直就是天作之合,加了水牛奶更是让炒冰有了馥郁奶香,果香和奶香交织,冰冰凉凉,最终滑入喉咙,将满身暑气一扫而空!
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