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第49章 当丫鬟的第四十九天（第5页）

老家一行人被安顿在了寿安堂，舟车劳顿，等梳洗过后再去正厅用饭。

一路上，顾老夫人都在和郑氏还有几个孙媳妇说话，老一辈人只希望子孙满堂，团团圆圆，就没别的要求了。

长子为官清正，为人子孝顺。老二有本事，打仗挣下的军功，其他的儿女如今也好，孙子孙女们也都出息，她就光享福好了。

这边慢慢悠悠地说着家常，另一边大厨房有条不紊地传菜备菜。

姜棠在大厨房多了一个灶台，赵大娘给她打下手。孙大娘李大娘两人占一个，其他的厨娘就做些切菜备菜的活计。

算上老家来人，上桌用饭的总共二十一人，故而今天准备了两桌菜。男一桌女一桌，分席而坐。

一桌二十六道菜，凉菜率先传上去，有大师傅拿手的卤牛肉，牛肉不易得，听说顾老爷子好吃这一口，就费劲巴拉买了牛肉。还有姜棠做的干虾，一个个酥脆的直掉渣。

反正各显身手。

热菜有前两天试的龙井虾仁儿、佛跳墙、清炒鳝鱼、扒肘子、清炖乳鸽、花胶鸡……姜棠记着陆锦瑶说两位老人家年纪大，得吃容易克化的东西，就做了一道红豆沙姜撞奶。

这个不费牙，用小勺子舀进嘴里，一抿就化。

而像小酥肉这种本来带了花椒粒的，怕忌口，就没敢往上放。

顾老夫人一行人是酉时进门的，酉时过半开饭，到了戌时所有菜才传上去。

忙活完之后，主厨的陈师傅去后头洗了把脸，夏天热，厨房里头更热，闷得更蒸笼似的。

陈大道：“都歇会儿，饿了自己找吃的。”

他随手拿了根黄瓜啃，这个吃着最解渴。

忙活一天，动都懒得动，姜棠晃着把蒲扇，她还得快点回去呢，一会儿大厨房还要做丫鬟小厮们吃的饭，宴几堂还有一群嗷嗷待哺的羊羔。

姜棠道：“陈师傅，都自己带回去做吧。不然再生火，这儿可真就成蒸笼了。”

都是来帮忙的，剩下的边角料拿多拿少也能拿些。

越是赶上大宴席剩的东西越多，这也是厨子们捞油水的好机会。