爱看中文

第17章 青蒿制饼（第2页）

呆呆坐了一会儿的灰兔君，只能像遇见渣男的可怜小女孩，自己扑腾着后腿，理顺身上毛毛，挠一挠痒痒的耳朵，重拾一颗破碎的小心脏。

荀柔采挖青蒿和蒲公英时，负责照看的田伯并没阻止，还贴心的给递上他一只小竹篮和小木铲。

荀爽一向不多管束他，就连学习，都没让他向伯父家三个堂兄那样苦逼学习，而是顺其自然，故而在确认他挖的两种野菜没毒后，便随他“玩”去。

荀柔采了半篮子，在田嫂帮忙下，将青蒿和蒲公英洗净、沥水，又请田嫂加些油脂裹一裹免得出水过多影响口感，再加入肉丁、鸡蛋和盐搅拌均匀。

家里的面粉不够细，做不了饺子皮，没有老面发酵，也不能做包子，荀柔只能遗憾的勉勉强强做成馅饼。

不过成品就还是棒棒的。

一边被馅饼内的汁水烫得直缩舌头，荀柔一边又忍不住大口。

粗糙的面饼内表面浸透了汤汁，变得柔软，外面却又很脆硬。

空气中弥漫着香气，味道中带着一点青蒿特有的苦味，但肉真是野菜的最好伴侣，只要沾上肉香，蔬菜的涩味和苦味，都变成了一种非日常的特殊风味。

实在的说，比不上后来的茯苓包子、薄皮饺子和烧麦，但是多多少少有了那么一点后世美味点心的影子。

相信初次吃到馅饼的小朋友，一定会感到惊艳无比。

“雪白鲜翠，清香袭人，”荀爽尝了一只，含笑道，“阿善如何想到以野草入菜？”

因为吃过啊。

“因为我看见兔子很喜爱啃食这两种野草，所以认为这两种、野草，味道一定很鲜美。”荀柔很机智的回答。

“看来我儿在庖厨之事上，真是颇有天赋。”荀爽失笑摇摇头。

“大人，”荀柔连忙仰起头，“趁热的时候，可以送一些给阿贤吗？”

“阿善是因为阿贤，才想做的这道菜？”荀爽颇为惊奇道。

“……是。”