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“但我们竹荪不用,竹荪是例外。”
“像我们采摘竹荪的时候,一般都会把它这一层黑色的菌帽剥下来扔掉。”
“孢子就在这上面,不用特地去拍。”
老板向他们展示采蘑菇的手法,他一边采蘑菇一边讲解。
老板用手指小心翼翼地托住菌柄底部,然后稍微用了点力气捏紧了,缓缓将竹荪带出泥土。
离得近的都能听到竹荪被拔出泥土的声音,那声音闷闷的,最后一下又很脆响,“啵”的一声,听着都很爽。
老板:“不能拍竹荪的最重要的一个原因是,它的菌柄非常脆弱,你们采摘的时候一定要把手放在蘑菇根部,将它连根拔起,尽量不要损伤任何一个部分。”
“特别是菌柄,菌柄是最好吃的部分”
“等摘起来后,把黑色的菌帽剥下来,扔在原地就行。”
老板连摘三个做演示。
大家应声表示知道了。
虽然老板说了,刚刚冒出头的小竹荪最好吃,但孩子们显然是对有着大大的菌裙的、成熟的竹荪更感兴趣。
他们就喜欢摘大的。
老板倒也没有阻止他们。
就算口感和味道没有那么好了,但还是很值钱的,当然要摘了。
大家热火朝天地开始采摘竹荪,提着竹编的篮子在竹林间忙碌。
只有一个人不开心。
乐怀意从刚刚开始就有些闷闷不乐的,他低着头,沉默地采摘竹荪。
夏星辞很兴奋,撒开了脚丫子,已经跑远了。
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