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第十一章 鲜肉(第2页)

接着是土鸡蛋,不止是寡妇家的,每个村民家都会喂十几只二十几只的鸡,路坏了这段时间,除了自己吃的,村里一共积攒了四千多个鸡蛋,都有纸箱装着,还有村里自制的菜油二百多斤,小红辣椒切碎了一纸箱,这是张书鹤特意要的。

然后就是些干果和农家自己在山里挖的一些清凉解毒的中草药,像金银草鱼腥草之类,都晒得干干的本来是准备拿去到县城卖,见张书鹤收就都卖给了他,卖的是便宜了些,但好在可以拿到现钱。

十万块到最后不太够,张书鹤又拿出了两万,还余了三千,村长返钱时就跟他商量着说:"小张啊,这东西都收的差不多了,山里虽然凉快,但是也怕东西遭了老鼠,你看什么时间叫车来拉一下,我们村里人肯定会帮你的忙。

张书鹤想了想道:"嗯,其它的也好说,只是猪兔鸡都是活物不太好弄,你看是不是直接给我肉,我带走也方便。"

村长道:"你是说要杀好了带净肉走?"

张书鹤点点头,然后把三千块又递给村长,"这钱就算做是村里帮忙的辛苦费,兔皮羊皮猪皮我不收,内脏下水你们留着,只要给我肉就行,价钱还是按原价算。"

村长顿时一怔,这些日子他也有些摸不透这个年轻人了,说他是采购员,却不太关心货物的斤两问题,日日也不查货的数量,却每日必进山,若说他不是采购员又一下子买这么多山货,而且对收货物和公司说的头头是道。

现在更是只收肉不收内脏,让他不由的更加疑惑了,不过收什么这是人家的事,他倒是不好开口过问,而且猪下水不要的话,分给自己村子的人好好弄也是道下酒的好菜。

"可是,这些干货可以放些日子,但猪鸡若是杀了,肉恐怕就放不了多久,这里是山野乡下也没有什么冰柜可用。"

张书鹤想了想道:"能放多久?"

"山里温度低,再用井水镇着,大概能放个一天一夜吧。"

张书鹤道:"那就明天让村民帮忙收拾下,晚上用水镇着,明天一大早我就叫人拉走,到时再放入带冰的保温箱中就可以了。"

见张书鹤说的风轻云淡,村长把嘴边的话又咽了下去,最后还是依着他的要求,晚上给每户分了一百多块钱,让他们出力帮忙收拾那些被张书鹤买下的肉鸡肉猪,村里人自然欣然答应,连村里的那户寡妇都来帮忙,干一天不仅能分到一百三十多块钱,参与帮忙的每人还能分到不少猪下水。

这些猪下水可是好东西,让家里媳妇好好收拾收拾,可以炒几个好菜下酒,第二日早上不用村长吩咐,都早早的爬起来去帮忙。

等人都到齐了,就开始忙活起来,一群人男男女女,老老少少,男的宰鸡宰羊,女的拔鸡毛灌肠切肉,从早上一直忙活到晚上,才将肉全部弄好,并且按照张书鹤的要求,将鸡的内脏全部掏干净,外部洗净,猪肉切成块,排骨都剁好,骨头单独放,鸡肉猪肉兔肉都用半大的塑料袋子一袋袋装好,扎好口,全部放进几口大缸里,再填上才打上来的沁凉的井水镇着。

张书鹤看过后,点点头觉得很满意,而村民也都是欢欢喜喜的分到自己的那份猪下水,回去弄了菜美美的吃了一顿,也是忙了一天都有些累了,一村二十几户,铺了被躺下去就都呼呼大睡了起来,连村长一家也不例外。

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