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实在是太媚了!
曾涵这样的女人,简直就是红颜祸水的代名词。
看到陆辰后,曾涵勾了勾手指道:“来,臭弟弟,开始揉吧。”
陆辰目光闪躲道:“好的,涵姐,那我开始了。”
在曾涵的指点下,陆辰将F级面粉掺水,揉匀,然后使用曾氏揉面十八式的手法开始揉面。
曾涵不时出声指点,有时候说陆辰的力度太小,要加点力,有时候又说手法不够细腻。
明明是在揉面,却总让陆辰感觉她一语双关,似乎是在开车,但又没有证据。
反正揉着揉着,陆辰不知道什么时候已经变得面红耳赤,连看都不敢看视频一样。
好不容易把面团揉好,等候醒面的过程中,曾涵又让陆辰开始准备调料。
葱,蒜,盐,用来代替味精的海肠子粉,这些就是全部的调料了。
当然了,油也是必不可少的!
陆辰特意换了一块野猪的肥膘肉,熬出猪油和金黄色的油渣。
然后又将油渣和尖叫椒混在一起剁碎,用来做臊子。
最后又用猪油煎出了焦香的鸡蛋,再把芦苇笋切成薄片,所有准备工作就算完成了。
“臭弟弟,芦苇笋焯水别那么久,烫太老就不脆了,影响口感……”
“臭弟弟,擀面的时候力度要稳,面皮要厚薄均匀,要不然面条会煮断的……”
“臭弟弟……”
在曾涵的悉心指点下,鸡蛋面终于新鲜出炉了。
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